临风hyx 发表于 2020-4-15 10:46

野菜一点紅！

       山乡春来万顷绿，
       野菜首选一点红。
今日的料：
一点红、崩大碗煲鸡壳汤
豉汁、五彩椒，蒜蓉蒸猪头肉
蒸新鲜罗非鱼干
         一一粗料细烹农家饭菜










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临风hyx 发表于 2020-4-15 10:48

       这种叫“一点红“的野菜，是昨天在田基拔的，一点红 具有清热解毒、活血散淤等功效，可治疗泌尿系统感染，咽喉炎等疾患。

fs05040 发表于 2020-4-15 11:48

{:3751:}

ruben 发表于 2020-4-15 14:31

临风hyx 发表于 2020-4-15 10:48
这种叫“一点红“的野菜，是昨天在田基拔的，一点红 具有清热解毒、活血散淤等功效，可治疗泌尿系统 ...

煲汤未试过，试过滚烫，个人觉得一点红不好吃，白花菜更易入口得多

临风hyx 发表于 2020-4-15 16:36

ruben 发表于 2020-4-15 14:31
煲汤未试过，试过滚烫，个人觉得一点红不好吃，白花菜更易入口得多

食街那间猪肚鸡有一点红点的。
吃一点红有益，百花菜寒凉，吃多了伤腰！

临风hyx 发表于 2020-4-15 16:50

ruben 发表于 2020-4-15 14:31
煲汤未试过，试过滚烫，个人觉得一点红不好吃，白花菜更易入口得多

崩大碗和一点红，是很有益的本地野菜，夏秋季用来煲汤常饮很有好处！

临风hyx 发表于 2020-4-15 16:56

fs05040 发表于 2020-4-15 11:48


煲了一个半钟，饮得咯！




heng-time 发表于 2020-4-15 21:58

现在崩大碗不好找

CANDY12 发表于 2020-4-19 16:32

heng-time 发表于 2020-4-15 21:58
现在崩大碗不好找

D田头有

残雲弯月 发表于 2020-4-19 18:20

记得老妈教；岗罂挖
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