专项整治网络订餐!高明严守外卖餐饮食品安全底线
为进一步规范网络订餐经营行为,督促网络食品交易第三方平台提供者落实食品安全主体责任,提升网络订餐食品安全保障水平,近期,高明区市场监督管理局精心组织,周密部署,多措并举,在全区范围内开展网络订餐食品安全专项整治行动。开展线下核查
01、检查网络订餐第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者、提供送餐服务的经营者食品安全管理责任落实情况。重点检查入网餐饮服务提供者信息公示情况,网上公开信息是否真实、准确、完整,符合法律法规规定,是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动等。
02、加强食品配送环节过程管理,推广外卖餐食“食安封签”使用。
03、重点检查从事接触直接入口食品的从业人员是否持有效健康证明、经营场所是否采取有害生物防治措施、是否按规定实施食品加工过程控制等情况,对检查过程中发现存在违法违规行为的,一律按照食品安全工作“四个最严”要求严厉查处。
加强对平台内经营信息进行检查
发现网络订餐单位存在超范围经营、发布虚假信息、无证经营、经营禁止性食品、发生食品安全事故等违法行为,对不符合要求的第三方平台和入网餐饮服务提供者进行严肃查处。
适时开展行政约谈。
结合工作实际,适时约谈第三方平台相关负责人,通报网络订餐服务食品安全日常检查和线上监测中发现的主要问题,对网络订餐平台的权利义务、法律责任等内容进行再宣贯再强调,对平台相关工作提出整改要求,督促平台严格按照《广东省市场监督管理局关于网络食品监督的管理办法》等落实食品安全主体责任。
加强合作
加强与网络信息主管部门、电信主管部门和公安机关等部门的合作,实现监管部门之间数据共享,形成监管合力。
今年以来共出动执法人员2400人次,以现场检查和网上巡查相结合的方式,检查入网餐饮服务提供者1100家,督促整改22家,约谈第三方平台相关负责人2家。
高明市场监管微信编辑部 没错!严惩!
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