“粤菜师傅”培训下乡活动
开展“粤菜师傅”培训下乡活动助力乡村人才振兴根据高明区乡村振兴人才驿站工作部署，为进一步深化农村技能型、创新型的粤菜烹饪技能人才培养工作，区人社局于2022年8月在高明区明城镇明阳村党群服务中心、高明区乡村振兴人才驿站举办“粤菜师傅”培训下乡活动，面向有需求的农村富余劳动力、家庭妇女等人员，以理论+实操的方式开展6场培训下乡活动，助力提升乡村人才的烹饪技能。
8月13日、8月14日，区人社局举办了第一、二期“粤菜师傅”培训活动，培训课题为广式点心制作。本次活动由来自佛山市高明区光明培训学校的专业厨师进行授课，每期30多名学员参加了培训。
培训课上，光明培训学校老师讲解了广式点心制作的理论知识，并带领学员现场制作广式点心。
在学员制作点心的同时，老师也在旁边讲解每一步制作过程，手把手纠正学员错误的操作，并为学员答疑解惑。老师耐心讲解、学员兴趣盎然，现场一派和谐热闹的景象。
此次培训会，学员们不仅丰富了理论知识，更通过动手实践成功制作了广式点心。在大厨的带领下，学员们做出的广式点心个个有模有样、色香诱人。
目前，“高明区乡村振兴人才驿站2022年‘粤菜师傅’培训下乡活动”第3、4、5、6期正在火热报名中，第3、4、5、6期将于8月20日、21日、27日、28日举办，上下午均有不同菜式的制作讲解与实操，本区18-65周岁的户籍劳动者或在本区工作的异地务工人员均可报名参加。有意愿参加的群众，可扫以下二维码报名，或致电18942482893（刘老师）、13302850795（陈老师）报名。无需培训费用，每人可报多个班，欢迎广大群众报名参加！
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