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马上就要开学啦 你家的“神兽”在学校吃得安全吗 不要担心，他们“出手”了
为切实抓好秋季开学前校园周边食品安全监管工作，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，高明区市场监管局持续加大校园食品安全检查力度，切实保障广大师生饮食安全。
近日，高明区市场监管局联合各镇街市场监管所，对全区校园周边食品销售、餐饮单位，及校园食堂进行全覆盖检查，进一步筑牢校园食品安全防线，全力护航校园食品安全。
区市场监管局与荷城市场监管所执法人员正在进行联合检查
在食品销售环节，检查人员重点对校园周边便利店、小卖部进行了检查，主要包括证照持有情况，索证索票、销售台账制度落实情况等。在检查过程中，检查人员重点检查了深受学生喜爱的高油、高盐等休闲方便食品，重点整治经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“三无”及“五毛”问题食品的违法行为，严格督促经营者落实进货查验和定期清理过期食品等制度。检查中发现标签不全等问题线索7条，6个问题已现场责令整改，1个拟移交执法大队。
区市场监管局与荷城市场监管所执法人员正在进行联合检查
明城市场监管所检查人员正在进行检查
在校园周边小餐饮、食品小作坊环节，检查人员重点查验是否存在无证经营和回收使用“地沟油”等违法情况，严肃督促检查卫生状况、从业人员体检情况、餐厨垃圾处理及各项制度落实情况，看牢食品制作、食品添加剂使用等关键环节，严格把关索证索票、购销台账落实。检查中发现3家小餐饮店存在食材存放不当的情况，已在执法人员现场指导下改正。
在校园食堂环节，检查人员重点对学校食堂经营主体资质、从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、进货查验记录、专间管理等情况进行检查，督促学校落实食品安全主体责任，重点强调必须注意食材管理，中小学、幼儿园食堂禁止加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。同时要求落实从业人员管理措施，结合疫情防控要求，落实体温检测、晨检、洗手消毒、规范穿戴等防控制度。检查人员暂未发现校园食堂环节存在违法违规行为。
本次秋季校园护航行动全区共检查校园周边经营户56家次，校园食堂12家次，发现问题线索10个，将无法当场整改的1个问题线索移交执法大队处理，下一步，高明区市场监管部门将持续加大校园食品安全监管力度，让广大师生吃得安心，让广大家长放心。
高明市场监管微信编辑部 | 
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发表于 2022-8-29 17:26
发表于 2022-8-30 07:26
