一餐饮店发生火灾，现场浓烟滚滚，元凶竟然是它！

论坛管理员2

3月1日

杭州市淳安县

千岛湖镇一饭店厨房发生火灾

现场浓烟滚滚

接到报警后

消防救援人员迅速到场组织扑救

经过十多分钟的紧张扑救

火势最终熄灭

经现场询问了解

是厨师在烧菜时油锅起火

由于油烟管道内布满了油垢

火焰瞬间引燃了油烟管道

相关案例

江苏

2023年2月13日，江苏省金湖市一饭店发生火灾，消防救援人员第一时间赶赴现场处置，经过10分钟的猛攻，火灾彻底被扑灭，现场无人员伤亡，据了解，此次火灾系油锅起火引燃油烟管道所致。

安徽马鞍

2022年6月14日22时12分左右，花山区马濮路百味龙虾王饭店发生一起火情。经排查，是烹饪过程中油锅起火，进而导致液化气钢瓶爆燃。所幸爆燃发生前，人员已全部安全疏散，无人员伤亡。

阿消提醒

餐饮场所

人员密集、电气线路复杂

餐厅厨房也是用火用电集中之处

火灾隐患多

如何做好火灾防控工作

一起来看

餐饮场所消防安全提示

来源：湖北消防 杭州消防 澎湃新闻 等

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