点样浸酸萝卜？

程敏 · 发表于 2020-10-31 22:51

有高手识得点样浸酸萝卜吗？求方法

lx829 · 发表于 2020-11-4 10:29

百度帮到你

Ы小风车 · 发表于 2020-11-8 15:02

我平时就是洗干净切条，加适量盐淹它出水，萝卜就变软，把萝卜水倒了以后加适量食用醋，一点糖精，等几个钟就可以了！当然啦，萝卜条的大小决定等待的时间，越细就越容易变酸，喜欢辣的可以加点小辣椒一起泡

Ы小风车 · 发表于 2020-11-8 15:04

萝卜软了还要用手揸一下让它不要残留太多萝卜水分再放醋

程敏 · 发表于 2020-11-8 20:10

super奇异果发表于 2020-11-8 15:02
我平时就是洗干净切条，加适量盐淹它出水，萝卜就变软，把萝卜水倒了以后加适量食用醋，一点糖精，等几个钟 ...

非常感谢，我试试

Ы小风车 · 发表于 2020-11-8 22:18

程敏发表于 2020-11-8 20:10
非常感谢，我试试

不客气

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