|
老辈们常说“一块砧板传三代” 指的就是木质砧板 木质砧板也是生活中常用切菜板。 但每次切完菜后清洗砧板 总感觉清理不干净 有时候潮湿天气还发霉了 这可怎么办！？ 木质砧板发霉，会致癌吗？
有可能！
黄曲霉毒素，被世界卫生组织划定为1类致癌物，也是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。它还是我们所知的最强的生物致癌剂，1毫克就是致癌剂量。
先将砧板用洗洁精和水洗净，在砧板上撒上一层盐，接着用洗碗海绵反复擦拭，再用清水洗净就好了。用盐清洁后的砧板会更加光亮！
切鱼切肉后砧板上的腥味很难祛除？不怕，用白醋就好！白醋有杀菌消毒去异味的作用，将白醋直接喷在砧板上，放在阳光下自然晾干，再用干净的水清洗一遍就好了！
用久了的砧板总是有一股难闻的异味，可以将柠檬切开，直接涂抹整块砧板，也可以用柠檬汁冲洗砧板效果都不错！
砧板刀痕缝隙容易滋生细菌，是时候给砧板来个彻底清洁了！
先将小苏打均匀涂抹在砧板上，然后倒上白醋，用洗碗海绵擦快速擦洗，静置5分钟后用清水冲洗干净，放入通风处自然风干就好了！
温馨提示
家庭砧板应该如何区分？
一般情况下家里用的砧板要准备三块，一块切菜，一块切生食，一块切熟食。家有宝宝的最好准备一块宝宝专用！
砧板究竟该选择什么样的材质好呢？ 塑料砧板轻便、耐用，但不耐高温，容易切出塑料碎末； 木板砧板结实耐用，但是容易发霉，滋生细菌； 竹砧板强度高，不易磨损，轻便，且有抑菌作用。
大家可根据个人使用习惯 来挑选不同材质的砧板！
各位市民，有了以上这些小技巧 再也不用担心砧板不干净啦！ 您还有什么妙招？ 期待您的分享 小豚和你在评论区不见不散~
来源：佛水环保微信组
| 
[复制链接]
/1 
发表于 2022-7-23 15:34
发表于 2022-7-24 06:24
