高明乡村振兴进行曲｜特色水果飘香，多元化“水果经济”助力乡村振兴

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高明乡村振兴进行曲

近年来，高明深入实施乡村振兴战略，交出一份亮眼的成绩表，涌现出了大批先进典型人物和乡村振兴故事。为此，高明区委农办和佛山电视台高明分台共同策划推出《高明乡村振兴进行曲》系列报道，每周三“高明新闻”播出，展示全区广大干部群众投入乡村振兴的高涨热情。

乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，高明充分利用自然资源优势，大力发展多元化特色水果种植，形成“一村一品”的产业发展模式，带动群众增收致富，助力乡村振兴。

回乡创业，用工匠精神攻克葡萄种植难关

一串串翠绿的香印葡萄，莹润如碧，泛着幽幽的黄光。夏浩华在杨和镇独岗村种植的这40亩香印葡萄长势喜人，大部分已被人收购，收购价格22～40元/斤。

这个可喜的成果，倾注了夏浩华5年的心血。经过5年摸索和取经，夏浩华现在种植出来的香印葡萄，每串留果70～80粒，大概一斤半重。

香印葡萄对生长的气候、土壤和种植技术都有着较“挑剔”的要求，作为土生土长明城人，又有多年水果种植经验的夏浩华深知要想在高明种植优质的香印葡萄，必然要攻克很多难关。其中，改良土壤是很关键的一步，要将土壤的ph值严格控制在5.0～5.7之间。

葡萄种植基地负责人 夏浩华：要换土，土下面要放有机质，土壤缺乏什么元素就补，配一些泥碳土、生物菌肥放下去。我在土壤下面挖了一米深来放这些有机质。

土壤问题好不容易攻克了，夏浩华又面临新的难题：葡萄根部容易出现虫害、枯萎病。于是，夏浩华查阅很多资料，外出取经，并反复做了多次实践尝试，最终研究出砧木芽条嫁接技术，葡萄得到健康生长。

通过嫁接技术和土壤改良种植出来的香印葡萄的品质更高，个头大，造型靓，甜度高，而且吃起来充满牛奶和玫瑰香混合的香味。

看好家乡的乡村振兴发展前景，夏浩华将以“公司+合作社+农户”的模式，打造集农业科普、亲子活动、休闲养生、户外拓展等于一体的复合型葡萄生态园，助力乡村振兴发展。

荒地复垦，蜜糖凤梨果农“荷包”鼓起来

炎炎盛夏，是凤梨的收成旺季。在更合镇良村种植的这些蜜糖凤梨皮薄肉厚，甜度高，就连果芯都特别清甜脆口，因此受到市场的欢迎。今年果价卖到8元/斤。

这些精品蜜糖凤梨，亩产是2500斤/亩，除了果实值钱，苗也值钱。金子聪采用切顶新技术，将凤梨果实的顶芽切下来，独立育出一棵苗芽，切顶苗后，再用自身的叶子做保护伞。这种新技术对果实膨大、养分、糖分积累都有很大好处。采用了这种新技术，虽然功夫多些，但可以增产一两成。

凤梨种植基地负责人 金子聪：一棵凤梨有3-4亩，最重要还是种植的土壤够好，要黑砂泥和黄泥土就可以了。

种植凤梨的这片土地是良村的山坡地，由于是干旱土质丢荒了多年，在外打拼多年的金子聪几年前回来承包种植蜜糖凤梨。蜜糖凤梨是一种耐旱的水果，特别适合在这里种植。今年，金子聪种植了40亩凤梨，明年规划再扩大几十亩种植。

热带珍稀水果试种成功，打造“十里果香”长廊

吉布阿苏、肯布卡、黄金山竹、桃形嘉宝果这些新奇的热带水果，在明城镇明南村成功种植了。这些水果大多源于南美、南亚和非洲一带，是国内近年新兴的珍稀高产水果品种。

弘淞农业负责人 芮文升：我们的规模有200亩，还有多种嘉宝果，像黄色兵乓球大小，也有蓝皮的，还有黄金山竹、卡姆果、白柿、黑柿。

种植的这片土地是低坡地，清桉后，明南村委会牵头集约土地，通过招商引资，发展珍稀水果种植产业，打造“十里果香”长廊。

弘淞农业有限公司是专门发展珍稀名优热带水果的，部分的果树是在总部经过七八年的试种，已经成功挂果。该公司看中了这里的交通优势，优良的生态自然环境。

弘淞农业负责人 芮文升：黄金山竹之前只有台湾挂果，今年我们这里也挂果了。这种果是金黄色的，成熟时满树都是金黄色，很漂亮，价值很高。我们打算重点发展这个。

高明区生态自然环境优良，是国家首批农产品质量安全县，水果种植面积近2万亩，建有火龙果、番石榴、凤梨等特色示范果园共5个。

高明乡村振兴进行曲小结

如今，越来越多的名特优新水果品种，产自高明的肥沃之地，高明正在大力发展特色水果种植，形成“一村一品，四季有果”的产业布局，并积极拓宽休闲采摘农业和乡村旅游的融合发展之路，带动群众增收致富，助力乡村振兴。

来源：高明新闻

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