时令靓汤，冬瓜煲鸭！

临风hyx · 发表于 2020-6-10 10:53

上周未去西岸点了一个麻鸭冬瓜盅，觉得有D特色，刚才和煮饭婆去市场买了半只番鸭，一截冬瓜，一D薏米，晚餐亦东施效颦！

临风hyx · 发表于 2020-6-10 11:03

冬瓜老鸭汤功效一一
健脾化湿、祛暑除热

路易十四 · 发表于 2020-6-10 12:17

靓野。

{:1_3851:}

桦桦猪 · 发表于 2020-6-10 12:33

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lx829 · 发表于 2020-6-10 15:54

还真没试过在家这样煮

临风hyx · 发表于 2020-6-10 16:12

西岸，98蚊一盅！

临风hyx · 发表于 2020-6-10 16:34

lx829 发表于 2020-6-10 15:54
还真没试过在家这样煮

我今晚对佢进行了改良一一
番鸭_一一半只青皮冬瓜2斤
薏米_一一2蚊    白果一一3蚊
陈皮，姜，蒜子适量
步骤_一
1，鸭洗净浸泡一个钟;
2，斩大件，出水，浸，洗净;
   冬瓜去皮，切大球。
3，爆香配料，姜，蒜子，陈皮;
4，放鸭肉爆炒至金黄，加水浸过面，煲;
5，煲半个钟，把冬瓜伴在边，薏米，白
   果盖在鸭面。
6，慢火焖至水份适量。

临风hyx · 发表于 2020-6-10 16:36

路易十四发表于 2020-6-10 12:17
靓野。

出品一一

金牛座的我 · 发表于 2020-6-10 22:04

西岸山林水语附近？？

临风hyx · 发表于 2020-6-11 09:12

金牛座的我发表于 2020-6-10 22:04
西岸山林水语附近？？

不是，过了大桥，下斜坡右手边入去，街边大个招牌！

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桦桦猪桦桦猪当前离线积分 4656 头像被屏蔽	发表于 2020-6-10 12:33 来自手机版 \| 来自广东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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时令靓汤，冬瓜煲鸭！

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